{Oficinas} Pratos rápidos e saudáveis em uma panela

Bia Goll desenvolveu essa oficina para atender aos amigos e aos amigos dos amigos que, por viverem em uma cidade grande como São Paulo, em que o tempo é escasso, sentiam a necessidade de se alimentarem de forma mais saudável, mas sem complicação.

Com uma panela, muitas verduras, legumes, tubérculos, grãos, queijos e temperos de qualidade, essa oficina desmistifica a cozinha das receitas complicadas, introduz os participantes ao conceito de "comida de verdade", dá dicas para desenvolver o paladar e amplia a consciência para a variedade dos alimentos que podemos consumir..

A oficina do dia 23 não foi diferente! Foram desenvolvidos quatro pratos e uma sobremesa usando uma só panela. Cada prato teve a inspiração em uma cultura diferente (italiana, asiática, francesa, alemã...) e foram compostos de maneira saborosa e bem variada nutricionalmente, com diferentes texturas e nuances.

Durante a oficina, os participantes também trocam experiências, frustrações, curiosidades, compartilham alegrias e "culpas" relacionadas aos nossos hábitos alimentares.

Quer falar de comida? De comida boa e de verdade? O lugar é aqui, a hora é agora.. =)

A proposta é mesmo a de simplificar a culinária saudável, libertando-nos das restrições e nos livrando da culpa!

A próxima oficina rola no dia 08/7 (quarta-feira) das 19h30 às 22h30 (dependendo do papo, até às 23h), aqui na R. Pedro Taques, 129.

O valor é de R$250/pessoa e inclui oficina, jantar, sobremesa, bebidas e apostila.

Inscreva-se pelo e-mail contato@biagoll.com